Combien de fois avez-vous pris la résolution de commencer à manger sainement demain, lundi, après Noël ? Nous avons tous tendance à remettre à plus tard les choses qui nous obligent à sortir de notre zone de confort, mais c’est justement lorsque nous le faisons que de bonnes choses se produisent.

Une alimentation saine exige de la motivation, des efforts et de la persévérance. On ne se réveille pas du jour au lendemain en se sentant souple, énergique et en bonne santé. Voici 5 étapes simples pour vous aider dans votre démarche.

  1. Tenez un journal alimentaire pendant une semaine. Que vous installiez une application (voir myfitnesspal) ou que vous notiez tout ce que vous mangez dans un carnet, cela vous permettra de vous rendre compte exactement des quantités que vous mangez, de vos heures de repas et de vos préférences alimentaires. La plupart d’entre nous pensent manger peu et oublient les grignotages entre les repas qui peuvent représenter plus de 1000 kcal/jour. Conseil : prenez des notes après chaque repas et emportez votre carnet avec vous.
  2. Planifiez pour une semaine ce que vous aimeriez manger au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Recherchez des recettes si vous n’avez pas envie de cuisiner. Une fois que vous avez établi vos repas, vous pouvez dresser votre liste de courses.
  3. Lisez les étiquettes des produits lorsque vous faites vos courses. Il n’est pas nécessaire d’être un expert pour comprendre qu’un pain contenant 20 ingrédients n’est pas bon pour la santé. Recherchez des produits ayant une durée de conservation courte, peu d’ingrédients et achetez auprès de producteurs locaux pour plus de fraîcheur et d’authenticité.
  4. Veillez à ce qu’il n’y ait pas de tentations à la maison ou au bureau. S’il y a des chips, des cacahuètes grillées ou des crackers à portée de main, vous les mangerez.
  5. Mangez avec vos proches et dites adieu aux téléphones portables pendant les repas. Les personnes qui mangent avec d’autres mastiquent moins souvent, et vous ne vous sentez pas rassasié avant 20 minutes, ce qui vous permet de ne pas manger plus que nécessaire.