9 femmes sur 10 sont insatisfaites de leur poids. Si l’on additionnait le temps passé par une femme à essayer différents régimes, on obtiendrait une moyenne de 10 ans de sa vie. Qui voudrait passer 10 ans de sa vie à suivre un régime ? Imaginons le processus de perte de poids comme un rouleau de papier toilette. Chaque jour, nous en déchirons un morceau et nous ne voyons une différence qu’après 2 à 3 semaines. Lorsque nous nous pesons quotidiennement, nous ne voyons souvent les progrès sur la balance qu’après 2 à 3 semaines.

La plupart abandonnent le processus après les 1-2 premières semaines, pensant qu’il ne donne pas de résultats. Le taux de réussite dans l’industrie de la perte de poids est d’environ 10 %. Les patientes qui travaillent avec moi ont 90 % de chances de réussir. Voici 3 erreurs fréquentes que les femmes commettent dans le processus de perte de poids :

  1. Elles se pèsent trop souvent, certaines se pèsent tous les jours, voire plusieurs fois par jour. Plus vous vous pesez souvent, plus vous réduisez vos chances de réussite. Le changement sur la balance apparaît après 3 semaines, et la plupart des femmes abandonnent après 1 à 2 semaines. Les fluctuations quotidiennes que nous observons sur la balance sont dues à l’hydratation, à la digestion, à l’activité physique, au cycle menstruel, avant les règles, il est possible de retenir 1 à 2 kg d’eau. De même, si vous avez mangé un repas riche en glucides (pâtes, pizza) ou consommé de l’alcool la veille, la balance vous affichera un poids plus élevé. Je recommande aux femmes avec lesquelles je travaille qui ont tendance à se peser quotidiennement de retirer les piles de la balance et de se peser au maximum une fois par semaine. La meilleure méthode pour évaluer les progrès est de mesurer le tour de poitrine, d’abdomen et de hanches en cm ou d’évaluer la composition corporelle afin de déterminer avec précision le pourcentage de graisse, la masse musculaire, l’eau et la masse osseuse.
  2. Je pense qu’une perte de poids saine signifie se priver de nourriture en ne consommant que des salades, des jus détoxifiants ou en suivant des cures miracles trouvées sur Internet. Tout régime miracle fonctionne tant que nous sommes en restriction calorique, c’est-à-dire que nous mangeons moins que ce que notre corps brûle. Cela ne fonctionne que sur le moment, tant que nous le respectons.
    Après quoi, nous reprenons deux fois plus, preuve de l’effet yo-yo. Chaque régime amaigrissant suivi sans discernement laisse une empreinte sur notre métabolisme et peut augmenter le risque de troubles hormonaux, voire de maladies thyroïdiennes. Notre métabolisme devient plus lent et brûle 10 % de calories en moins à la suite de ces régimes. La solution consiste à ne pas adopter une approche drastique lorsque nous entamons un processus de perte de poids, mais à éliminer progressivement les aliments transformés qui contiennent plus de 5 ingrédients et ont une longue durée de conservation. Achetons des aliments de saison qui poussent dans notre région auprès de producteurs locaux.
  3. Je pense que le sport fait maigrir et qu’il suffit de le pratiquer sans changer ses habitudes alimentaires. Le sport tonifie et joue un rôle important dans le processus d’amaigrissement, car il permet d’obtenir un corps harmonieux, sans cellulite, sans vergetures et sans peau flasque. Cependant, il ne représente que 10 à 20 % du processus, le reste dépendant de ce que nous mangeons chaque jour. La plupart des femmes ne consomment pas suffisamment de protéines et pensent qu’une alimentation saine consiste en un pudding au chia au petit-déjeuner, une salade de légumes au déjeuner et une soupe crémeuse aux légumes au dîner. En conséquence, elles se réveillent le soir avec une sensation de faim difficile à apaiser et mangent debout devant le réfrigérateur ou grignotent des noix, des cacahuètes, des graines ou des chips devant la télévision. À mon avis, le petit-déjeuner reste le repas le plus important de la journée, du moins pour les femmes. Vous devriez essayer de prendre votre petit-déjeuner une heure après votre réveil. Bien que le jeûne intermittent soit extrêmement populaire en ce moment, des études montrent qu’il fait perdre principalement de la masse musculaire et moins de graisse. Une idée de petit-déjeuner sain consiste à manger des œufs sous différentes formes, à la coque, au plat ou en omelette, accompagnés d’une tranche de pain au levain provenant d’une boulangerie qui utilise de la farine d’épeautre ou d’engrain. Vous seriez surprise de constater combien d’ingrédients peut contenir un pain vendu en supermarché, alors qu’en réalité, il ne devrait contenir que de la farine, de l’eau, du sel et du levain ou de la levure. En plus du pain et des œufs, on peut ajouter des fromages du marché, du telemea, du cașcaval et des cornichons en saumure ou une salade d’aubergines, de la zacusca maison. Pour le goûter, évite les noix, car elles sont super caloriques et la plupart des gens ne peuvent pas se limiter à 2 noix ou 10 pistaches.