Vous venez d’être diagnostiqué diabétique de type 1 ou 2 et vous recherchez un menu personnalisé qui vous aidera à contrôler votre glycémie en complément du traitement prescrit par votre médecin spécialiste en diabète et nutrition.
Je vous conseille de commencer à noter votre glycémie dans un journal alimentaire pendant 5 à 7 jours. Notez votre glycémie à jeun, le matin avant de manger, et votre glycémie 2 heures après chaque repas principal, en parallèle avec votre journal alimentaire, c’est-à-dire tout ce que vous mangez, y compris les collations.
Je peux vous aider à établir un menu hebdomadaire personnalisé, adapté à vos besoins, à votre emploi du temps quotidien et à vos préférences alimentaires. Les patients qui ont travaillé avec moi ont réussi à améliorer leurs résultats sanguins grâce aux changements apportés à leur alimentation.
Il n’y a pas d’aliments autorisés ou interdits pour les diabétiques, qu’il s’agisse de diabète insulinodépendant ou de diabète de type 2. Le régime alimentaire ne diffère pas de l’alimentation saine d’une personne normale. Vous pouvez conserver tous vos aliments préférés dans votre menu hebdomadaire tant que vous parvenez à faire de petits pas vers un changement à long terme de votre mode de vie.
L’activité physique joue un rôle particulièrement important dans la gestion du diabète et aide à réguler la glycémie. Essayez de faire une promenade après les repas lorsque vous en avez le temps. Cela peut être le soir après le travail ou le week-end après le petit-déjeuner ou le déjeuner.
Les aliments bons pour le diabète comprennent les fruits de saison qui peuvent être consommés en dessert à la fin du repas et les légumes de saison qui peuvent être consommés sous forme de cornichons dans la saumure pendant la saison froide ou de soupes, de potages et de salades de crudités pendant la saison chaude.
Il existe également des personnes qui n’ont pas été diagnostiquées diabétiques, mais qui ont testé leur indice HOMA et ont reçu un diagnostic de résistance à l’insuline. Ce tableau apparaît généralement en combinaison avec un déséquilibre hormonal qui peut également impliquer l’activité thyroïdienne.
Avant la première consultation avec mes patients, je procède à une analyse attentive et détaillée du dossier médical, qui comprend les bulletins d’analyses. À la suite de la consultation, je prescris un nouveau bulletin d’analyses détaillé afin d’évaluer l’état de santé global du patient. Après avoir interprété le dossier médical, j’oriente le patient vers un médecin spécialiste si je constate certains déséquilibres hormonaux tels que l’hypothyroïdie, la thyroïdite de Hashimoto, la possibilité d’un diagnostic de diabète ou d’autres affections.
L’équipe médicale doit travailler en collaboration afin d’adopter une approche globale et holistique de la santé du patient et de prévenir l’apparition de maladies à long terme.
